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CARRELLO

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Champagne Première Brut

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Champagne Première Brut

Gusto

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso molto elegante, dominano i sentori di pere e biscotto. In bocca risulta equilibrato e cremoso che termina con note di mandorle. Lo Champagne per tutte le occasioni.

Vinificazione

Suolo argilloso e calcareo, di origine “Kimmeridgien”, dove la vite deve soffrire per la crescita, la viticoltura praticata consente di ottenere risultati di notevole tipicità. Zuccheri residui 9 grammi per litro. Fermentazione malolattica.

Affinamento

Invecchia per 30 mesi sui lieviti.

francia-première-brut

Origine

Celles sur Ource (Francia)

Uvaggio

60% Pinot Nero 30% Chardonnay 10% Meunier

Tasso Alcolico

12%

Annata

2016 e 2017

Gusto

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso molto elegante, dominano i sentori di pere e biscotto. In bocca risulta equilibrato e cremoso che termina con note di mandorle. Lo Champagne per tutte le occasioni.

Vinificazione

Suolo argilloso e calcareo, di origine “Kimmeridgien”, dove la vite deve soffrire per la crescita, la viticoltura praticata consente di ottenere risultati di notevole tipicità. Zuccheri residui 9 grammi per litro. Fermentazione malolattica

Affinamento

Invecchia per 30 mesi sui lieviti.

francia-première-brut

Origine

Celles sur Ource (Francia)

Uvaggio

60% Pinot nero 30% Chardonnay 10% Meunier

Tasso Alcolico

12%

Annata

2016 e 2017

Descrizione

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso molto elegante, dominano i sentori di pere e biscotto. In bocca risulta equilibrato e cremoso che termina con note di mandorle. Lo Champagne per tutte le occasioni.

Note tecniche

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Invecchia per 30 mesi sui lieviti. Uvaggio di Pinot Nero Chardonnay e Meunier. Fermentazione malolattica.

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